Torréfacteur / Torréfactrice en industrie alimentaire
Emploi E-commerce - V.P.C.
Villeneuve-la-Garenne, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Votre rôle principal consistera à torréfier les cafés pour l'ensemble de nos marques, dont Esperanza Café, Myspresso, ainsi que pour nos marques blanches. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'ESAT AFP Vivre Autrement, qui est chargé de l'emballage de nos produits. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion et l'approvisionnement des stocks pour garantir le bon déroulement de la production et le respect des délais. Missions principales : - Gestion de toutes les activités liées au métier de torréfacteur à partir de la livraison du café vert dans l'atelier, la torréfaction, gestion des stocks (cafés et autres produits ou composantes), préparation de commande ponctuelle, service de maintenance (torréfacteur, gerbeur.), formation. - Assurer l'excellence de la qualité du café torréfié - Utiliser l'ensemble des outils de suivi café au quotidien(Artisan +, Sellsy, Drive, Excel.) - S'assurer du bon fonctionnement de l'ESAT AFP Vivre autrement (Livrer les cafés torréfiés, assurer le suivi de la qualité des opérations d'emballage, gérer les stocks de café torréfié et d'emballages, en veillant à maintenir des niveaux adéquats pour assurer la continuité de la production, collaborer[...]